La Rochelle – vieux port : installation d’un bar à bières « Le Sur Mesure »
La Rochelle – vieux port : installation d’un bar à bières « Le Sur Mesure »
Prélude d’une histoire débutée en 2009 à Nantes ! Depuis, d’autres implantations du Craft Beer Shop « Le Sur Mesure », se sont succédées, une seconde affaire à Nantes, puis à Rennes, Bordeaux, Lorient et enfin à La Rochelle.
La formation certifiante et diplômante de Maître Brasseur dispensée par l’un des 4 instituts de formations à La Rochelle, est venu conforter le choix de son fondateur Xavier FOURDRINIER et de son associé Adrien TESIO, d’ancrer un nouvel établissement au cœur névralgique des festivités, dans le quartier du Vieux Port, Rue Saint Jean du Pérot, parachevant leur coup de cœur pour cette cité maritime.
Le Sur Mesure est un bar à bières artisanales, proposant une sélection de productions unitaires, pour certaines rares, au goût unique et au meilleur prix, dénichées auprès de brasseries françaises, parfois même locales, ou lors des salons professionnels internationaux en provenance des pays du monde.
Le Sur Mesure propose une large gamme de bières traditionnelles ou plus typées (blanches, blondes, rousses, ambrées, brunes, fruitées, acidulées, IPA, stout, vieillies en barrique en bois…), parmi 16 tirages de pression et 150 références bouteilles ou cannettes. Un conseil tout particulier vous sera dispensé selon vos goûts ou vos envies du moment. Régulièrement vous y retrouverez des nouveautés ou avant-premières.
En accompagnement, une carte des planches apéro à partager, composées de pain, charcuterie, terrine, fromage ou tartinables et préparées à partir de produits locaux vient agrémenter cette dégustation. Pour les envies sucrées, vous pourrez apprécier les biscuits drèches constitués des résidus de céréales brassées.
Le Sur Mesure, l’assemblage de l’alchimie et de la chimie…
Poste à pouvoir – déposez y vos CV.
« Le Sur Mesure »
Ouvert 7 jours / 7 en saison de 14h00 à 02h00 et hors saison de 14h00 à 02h00
61 Rue Saint Jean du Pérot
17000 LA ROCHELLE
Tél : 09 86 20 74 07
Email : surmesurelr@gmail.com